Zielarstwo

Orzech włoskiZielone łuskiLeczenie, oczyszczanie, farbowanie Niewieluo tym wieMedycyna Prawdopodobnie próbowałeś orzechów włoskich w sałatkach lub ciastkach. Mięso orzecha jest cenione do jedzenia i jest również tłoczone, aby stworzyć masło orzechowe, które jest podobne do masła orzechowego, lub olej z orzecha, który może być używany do gotowania. Drzewa mogą być zbierane…

Czy kiedykolwiek jadłeś kwiat daylily? Te piękne kwiaty występują w tęczy kolorów, a ja mam kilka na swoim podwórku, od głębokiej czerwieni oranżowej, przez solidny pomarańcz, po maślaną żółć. Te piękne letnie kwiaty nie tylko rozjaśniają krajobraz, ale są też jadalne! Bulwy są spożywane, gdy roślina jest w stanie spoczynku, np. wczesną wiosną lub późną jesienią.

Kiedy większość ludzi myśli o rozmarynie, myśli o gotowaniu. Faktem jest, że wiele „kuchennych ziół” ma również wartość leczniczą! Odkrywanie ziół kuchennych to prosty sposób na poznanie ziół leczniczych. Łatwo jest je znaleźć w lokalnym przedszkolu, aby założyć ogródek. Chociaż nie polecam używania suszonych ziół w dziale z przyprawami w Twoim sklepie…

Pieprz jest prawdziwą, wszechstronną przyprawą w kuchni. Używamy go również w niektórych mieszankach przyprawowych. Ale pieprz nie tylko doprawia Twoje potrawy, ale ma również pewne korzystne właściwości. Co więcej, nie wszystkie pieprze są takie same. Istnieje wiele różnych rodzajów pieprzu, każdy z nich ma swój niepowtarzalny smak. Przyjrzyjmy się teraz bliżej. Gdzie…