ZiołaNaZdrowo.pl - wszystkie informacje o ziołach i ziołolecznictwie - dowiedz się o nas więcej  →

Czytaj więcej
Zielarstwo

Rozmaryn - zioło lecznicze o charakterystycznym smaku

12 lipca, 2022
Smak rozmarynu albo się kocha, albo nienawidzi. W każdym razie jest to niewątpliwe. Cierpkie, gorzkie, bardzo ostre i żywiczne, zioło to jest nieodzownym elementem kuchni śródziemnomorskiej. Ale nie tylko niepowtarzalny smak sprawia, że rozmaryn jest tak nieodparty. Ponieważ zioło to jest bardzo popularne również ze względu na swoje doskonałe właściwości. Jest wiele powodów…
Przeczytaj artykuł
Botanika

Jak dokładne to było naprawdę?

12 lipca, 2022
Kiedy piszę o jakiejś roślinie, wyciągam z mojej półki książki na ten temat, na przykład o ziołach, żeby zobaczyć, co o niej mówią. Szukam w Internecie stron rządowych i blogów, które o niej mówią. Zwykle chcę zidentyfikować roślinę, zdefiniować jej…
Zielarstwo

Wędzenie z użyciem dzikich ziół - Tante Fine

12 lipca, 2022
Zapachy wpływają na całe nasze życie. Wywołują wspomnienia, decydują o tym, czy kogoś lubimy, czy nie, wpływają na nasz nastrój, ostrzegają i budzą emocje. Ponieważ zapachy trafiają do naszego układu limbicznego w sposób niefiltrowany i łączą się tam…
Botanika

Atrakcyjne kwiaty ścienne, rodzaj Erysimum

12 lipca, 2022
kosaciec zachodni Erysimum to rodzaj z półkuli północnej obejmujący 150 gatunków. Najwięcej gatunków występuje w Eurazji, ale 13 gatunków pochodzi z Ameryki Północnej. Trzy rodzime gatunki, zachodni kwiat ścienny E. asperum, piaskowy kwiat ścienny, E capitatum, i nieśmiały kwiat ścienny, E. inconspicuum, i dwa wprowadzone gatunki, syberyjski kwiat ścienny lub robaczkowy kwiat…
Przeczytaj artykuł
Zielarstwo

Kurkuma - Przyprawa z supermocami

12 lipca, 2022
Żółty kolor to chyba najbardziej charakterystyczny znak kurkumy. Nie na darmo roślina ta nazywana jest również korzeniem szafranu, żółtym imbirem lub kurkumą. Kurkuma pochodzi z Azji Południowej i należy do rodziny imbirowatych. Kurkuma może być również…
Botanika

Memories of Soil - Wonderground

12 lipca, 2022
Gdyby gleba mogła mówić, słowo „bezprecedensowy” nie znalazłoby się w jej słowniku. W końcu co jest niespotykanego dla medium, które istnieje w niektórych miejscach od miliardów lat? Niewiele jest na tej planecie rzeczy, których gleba nie widziała.
Zielarstwo

THYMIAN - Mistrz Oczyszczenia

12 lipca, 2022
Tymianek naprawdę jest niezwykle trwałą i nieskomplikowaną rośliną. Rok po roku wydziela korzenny zapach w ogrodzie lub skrzynce balkonowej. Świeże liście są dostępne do początku zimy i mogą być używane jako aromatyczne zioło kuchenne lub kojąca herbata. Tymianek jest z pewnością jedną z podstawowych przypraw. Szczególnie dobrze smakuje z pomidorami, cukinią, bakłażanem…
Przeczytaj artykuł
Botanika

Myślenie o owadach

12 lipca, 2022
Musimy zrewidować nasz stosunek do owadów. Prawdopodobnie sprawiedliwie jest powiedzieć, że prowadziliśmy wojnę z owadami w tym ostatnim półwieczu w Stanach Zjednoczonych. Owady były ogólnie złe: komary, gdy odważyłeś się na zewnątrz, karaluchy i mrówki w…
Ziołolecznictwo

Piękny jadalny ogród - fragment

12 lipca, 2022
Ławki na zioła Świeże zioła zmienią Twój sposób odżywiania. Są one największym atutem ogrodu jadalnego. Rośliny te mają krótki okres przydatności do spożycia, więc to, co jest oferowane w sklepach spożywczych, jest często nie tylko drogie, ale i mniej…
Jedz z ziołami

Dziki Rumianek (Ziele Ananasa) Keto Muffiny z nadzieniem z kremowego sera

11 lipca, 2022
OH, MY GODDESS – musisz zrobić te babeczki z dzikim rumiankiem/chwastem ananasowym! Ich unikalny aromatyczny smak (skrzyżowanie energicznego ananasa i kojącego rumianku) po prostu przenika te wilgotne, pachnące muffiny, które są podwójnie przepyszne dzięki nadzieniu z kremowego sera. Są to jedne z moich ulubionych letnich przysmaków, a mój biedny przedcukrzycowy hubby może je…
Przeczytaj artykuł