Marshmallow, Prawoślaz
Dużokorzeni, pożyteczne korzenie
Łagodzi stany zapalne,
Od starożytnych Egipcjan
Wykrztuśny, demulgujący,
Leczyrany, moczopędny
Kiedy słyszysz „marshmallow”, być może wyobrażasz sobie ten biały puszysty smakołyk, który jest często topiony nad ogniskiem.
W rzeczywistości roślina Marshmallow może być spożywana na wiele sposobów! I tak, to właśnie one były pierwowzorem marshmallows, chociaż dzisiejsze słodycze nie zawierają już marshmallow i nie smakują tak samo.
Pierwotnie marshmallows były produkowane, aby pomóc ukoić wysuszony, podrażniony kaszel, o słodkim smaku.
Dawno temu Marshmallows były produkowane poprzez połączenie sproszkowanego korzenia Marshmallow ze środkiem słodzącym i innymi składnikami, aby stworzyć słodycze, które dzieci mogły ssać, aby złagodzić ból gardła i suchy kaszel. Pierwsze cukierki Marshmallow zostały wyprodukowane ponad 3000 lat temu w Egipcie!
Korzeń można ugotować, aby stworzyć śluzowaty substytut białka jajka. W niektórych częściach świata korzenie są spożywane jako warzywo.
Marshmallow jest słodki, nawilżający i chłodzący. Korzeń jest spożywany jako warzywo w niektórych częściach świata, zawiera wapń, żelazo, jod, magnez, fosfor, potas, sód, witaminy A, C oraz B1 (tiamina), B2 (ryboflawina, B3 (niacyna) i N5 (kwas pantotenowy.
Kwiaty można posypywać w sałatkach i jeść na surowo.
Liście również są jadalne, ale ze względu na włoski, najlepiej smakują po ugotowaniu.
Nasiona mają orzechowy smak i mogą być spożywane na surowo lub po ugotowaniu.
Marshmallow nie kończy się na tym. Ma też wiele wspaniałych zastosowań leczniczych!
Wspomniałem, że Marshmallow był podawany dzieciom, aby złagodzić kaszel i ból gardła. Można również zrobić herbatkę lub syrop i stosować go do łagodzenia dróg oddechowych. Marshmallow złagodzi również stan zapalny i pomoże wydalić śluz z płuc.
Ze względu na swoje właściwości moczopędne, Marshmallow jest oczyszczający dla pęcherza. W połączeniu z właściwościami demulgującymi i emolientowymi Marshmallow działa kojąco na wyściółkę pęcherza i jest świetnym dodatkiem do formuł łagodzących infekcje dróg moczowych, infekcje pęcherza, obrzęki, kamienie nerkowe, zapalenie pęcherza i inne problemy z układem moczowym. Jako środek przeciwskurczowy, może również pomóc w uspokojeniu skurczów w pęcherzu.
Dla układu pokarmowego, Marshmallow jest kojący dla wyściółki żołądka, jelit i przełyku dla rozstrojów trawiennych, wrzodów, refluksu kwasu i zapalenia jelit. Jako vulnerary, może również pomóc uzdrowić te problemy, o ile korzeń przyczyny jest również adresowany. Lubię łączyć liść Marshmallow z innymi ziołami, takimi jak Nagietek, Plantain, Rumianek, Mięta pieprzowa i Imbir, aby zrobić uzdrawiającą herbatę, przepis, którego nauczyłam się od zielarza Ryn Midura, i podawałam go klientom z problemami jelitowymi. Uważam, że jest to pomocne w leczeniu jelit z zespołu jelita drażliwego, zapalenia okrężnicy, zapalenia błony śluzowej żołądka i reumatyzmu, wraz ze zmianą diety, ponieważ wiele z tych rzeczy jest spowodowanych nietolerancją pokarmów takich jak gluten i nabiał.
Marshmallow pomaga w zaparciach, zwłaszcza gdy jest pita w postaci zimnego naparu.
Żucie na kawałku korzenia prawoślazu może pomóc złagodzić ból zęba. Zimny napar może być stosowany jako płyn do płukania jamy ustnej, który łagodzi i leczy wszelkiego rodzaju bóle jamy ustnej, w tym bóle nowotworowe, wrzody, skaleczenia i ukąszenia (czy kiedykolwiek ugryzłeś się w policzek?), zapalenie dziąseł oraz jako płyn do płukania gardła.
Marshmallow jest świetny na laktacjęting matek, i może pomóc w stymulowaniu przepływu mleka. Jest również bardzo odżywczy i odmładzający, co czyni go dobrym wyborem dla rekonwalescentów, zmęczonych matek i osób starszych. Miejscowo, liść lub korzeń może być stosowany, aby pomóc złagodzić mastitis.
Zewnętrznie, korzenie lub liście mogą być wykonane w postaci okładu, aby złagodzić stany zapalne skóry, wrzody, rany, siniaki, skaleczenia, łagodne oparzenia, oparzenia słoneczne łuszczycę i tak dalej. I, podczas gdy Marshmallow jest demulcent i przynosi wilgoć, może również pracować w sposób ściągający lub suszenia, gdy jest stosowany w suchej formie. Jeśli masz ranę, która sączy się i płacze, posypanie proszkiem korzenia lub liścia wchłonie wilgoć, pomoże wysuszyć ranę i wyleczyć ją. Zielarz Jim McDonald lubi mieszać Marshmallow i Goldenseal, aby uzyskać wspaniały proszek do leczenia ran.
Na podrażnienie oczu, płukanie w kubku na oczy może ukoić suche, podrażnione oczy i stany zapalne.
Podsumowując, korzeń Marshmallow może być wysuszony i sproszkowany, aby posypać płaczące rany.
Liść lub korzeń można przygotować jako napar z zimnej wody, który pomoże nawilżyć ciało i ukoić wiele układów, w tym układ pokarmowy, oddechowy i moczowy.
Z liścia lub korzenia można zrobić okład, który stosuje się miejscowo na suchą, podrażnioną skórę.
I wreszcie, korzeń może być żuty na dolegliwości jamy ustnej.
Korzeń Marshmallow można wykopać wiosną lub jesienią, a liście można zbierać tuż przed kwitnieniem. Kwiaty należy zbierać zaraz po ich otwarciu.
Staromodne „prawdziwe” pianki Marshmallows
(Jak je robiono zanim syrop kukurydziany przejął kontrolę!) Przepis pochodzi z książki A Kid’s Herb Book autorstwa Lesley Tierra. Te smakują jak te cyrkowe orzeszki, które kupujesz w sklepie… mój osobisty ulubieniec z dzieciństwa!
2 białka jaj
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki surowego cukru
2 łyżki proszku z korzenia Marshmallow
Blacha do pieczenia
Papier pergaminowy
Szczelny pojemnik
Rozgrzej piekarnik do 275 stopni F.
Ubij białka, aż będą bardzo spienione i nie całkiem sztywne. Dodaj wanilię.
Powoli dodawaj cukier, 1 łyżeczkę na raz. Kiedy cukier jest całkowicie wymieszany, dodaj proszek z korzenia Marshmallow.
Rozprowadź masę łyżeczką na blasze wyłożonej papierem pergaminowym, piecz 1 godzinę.
Zdejmij z blachy i pozostaw do ostygnięcia.
Aby przechowywać, szczelnie przykryć i umieścić w lodówce na kilka dni.
Wariacje:
Na Walentynki rozgnieć 6 malin i dodaj do mieszanki po dodaniu proszku z korzenia Marshmallow.
Podziel łyżkę na pół i upuść obok siebie używając palców do zwężenia końca w kształt serca. Po ostygnięciu zawiń w bibułkę i umieść w torebce dla zachowania świeżości.
Można je również zanurzyć w roztopionej czekoladzie, aby uzyskać marshmallows pokryte czekoladą. Boskie!
Filmy i materiały związane z Marshmallow
Chcesz nauczyć się robić z dziećmi napar z zimnej wody? Sprawdź moją nową serię Monday Making. W tym tygodniu zrobimy napar z zimnej wody Marshmallow!
Chcesz posłuchać „The Gift of Marshmallow”? Ta historia pochodzi z wydania Yarrow w zinie Herbal Roots i można ją znaleźć na YouTube tutaj:https://www.youtube.com/watch?v=F1bag79bYkw
Chcesz dowiedzieć się WIĘCEJ o Marshmallow? Sprawdź mój eBook o tej kojącej roślinie! https://herbalrootszine.com/product/marshmallow-issue-1/
MarsMalwa jest wspaniałym „początkującym” ziołem dla dzieci, które mogą poznać i jest częścią mojego rocznego kursu dla dzieci „Nowe zioła”. Jest to pierwszy z moich dwóch kursów dla początkujących.
Aby dowiedzieć się więcej o moich kursach i zapisać się, wejdź na stronę: https://herbalrootszine.com/all-courses/