01 listopada 2023 r.
Cydr ognisty jest cenionym środkiem ludowym w zachodniej medycynie ziołowej, trwałym klasykiem, który jest okrzyknięty jego mocą wzmacniającą odporność. Ten smaczny eliksir, często nazywany oksymelem, łączy w sobie leczniczą moc octu jabłkowego i miodu. Wraz z kilkoma zszywkami imprezowymi służy jako niezłomny towarzysz w trudnym sezonie przeziębień i grypy.
Te powszechne kuchenne zszywki, w tym czosnek, cebula, imbir i chrzan, są nie tylko aromatycznymi dodatkami, ale także naturalnymi wzmacniaczami odporności, wypełnionymi przeciwutleniaczami i związkami, które mogą pomóc wzmocnić obronę organizmu przed chorobami. To, co sprawia, że cydr ognisty jest tak wspaniały, to jego prostota i dostępność, ponieważ każdy może go przygotować w zaciszu własnego domu z zaledwie kilku podstawowych składników.
Pojedyncza porcja może wystarczyć na cały sezon przeziębień i grypy! Chociaż ten przepis zawiera podstawowe składniki do przygotowania cydru ognistego, można go łatwo dostosować, dzięki czemu można swobodnie zmieniać składniki z roku na rok w oparciu o to, co jest łatwo dostępne. Lubimy dodawać dodatkowe zioła lecznicze, takie jak Echinacea lub Kurkuma, aby uzyskać dodatkowy efekt.
Cydr Ognisty jest nie tylko sprzymierzeńcem odporności, ale także rozgrzewającym towarzyszem trawienia w chłodne dni. Oprócz właściwości prozdrowotnych, stanowi on również wszechstronny dodatek do kulinarnych kreacji.
Wzbogać swoje potrawy odrobiną sosów sałatkowych na bazie cydru ognistego lub pozwól mu skropić tacos. Bardziej odważne dusze mogą wykazać się kreatywnością, dodając cydr ognisty do koktajli i tworząc wspaniałe mikstury. W czasie choroby można przyjmować do 3 łyżek stołowych dziennie, ciesząc się z jego regenerujących właściwości i pomagając sobie na drodze do powrotu do zdrowia i dobrego samopoczucia.
Cydr ognisty na chorobę – przepis
Składniki:
- 1 średnia organiczna cebula, posiekana
- 10 ząbków organicznego czosnku, zmiażdżonych lub posiekanych
- 2 organiczne papryczki jalapeno, posiekane
- Skórka i sok z 1 organicznej cytryny
- 1/2 szklanki świeżego startego organicznego korzenia imbiru
- 1/2 szklanki świeżego startego organicznego korzenia chrzanu
- 1/4 łyżeczki organicznego proszku cayenne
- organiczny ocet jabłkowy
- 1/4 szklanki surowego, lokalnego miodu lub do smaku
Opcjonalne składniki: Kurkuma, jeżówka, cynamon, rozmaryn itp. Nie ma ograniczeń co do tego, co można dodać do cydru ognistego!
Wskazówki:
- Przygotuj cebulę, czosnek, jalapenos, cytrynę, imbir i chrzan i dodaj je wszystkie do szklanego słoika o pojemności 1 litra wraz z kurkumą i proszkiem cayenne.
- Napełnij słoik do pełna octem jabłkowym, upewniając się, że wszystkie składniki są przykryte.
- Umieść kawałek papieru pergaminowego pod pokrywką, aby ocet nie dotykał metalowej pokrywki. Dobrze wstrząsnąć.
- Przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu przez miesiąc i pamiętać o codziennym wstrząsaniu.
- Po około 4 tygodniach odcedź miąższ za pomocą gazy, przelewając ocet do czystego słoika. Pamiętaj, aby wycisnąć jak najwięcej płynu z miąższu.
- Dodaj miód do odcedzonego octu i mieszaj aż do całkowitego połączenia. Posmakuj i dostosuj słodycz do swoich preferencji.
Spożywać 1 łyżkę stołową dziennie w celu zapobiegania przeziębieniom i grypie lub do 3 łyżek stołowych dziennie w czasie choroby. Możesz dodać kilka kropli jako przyprawę do posiłków lub spożywać go samodzielnie.
Również w Blog o zdrowiu
Wzmocnij swoją odporność: Najlepsze nalewki na przeziębienie i grypę
12 października 2023 r.
Gdy liście zmieniają kolor, a powietrze staje się rześkie, z radością witamy piękno jesieni. Niestety jest to również sezon, w którym przeziębienia i grypy mają tendencję do niepożądanego powrotu. Istnieje jednak wiele naturalnych sposobów na wzmocnienie układu odpornościowego i ochronę przed tymi powszechnymi sezonowymi dolegliwościami.
Pożyw swój dzień i nakarm swój mózg: unikalny przepis na płatki owsiane poprawiające funkcje poznawcze.
26 września 2023 r.
W zgiełku naszego codziennego życia nasze mózgi często znajdują się w ciągłym wirze zadań, decyzji i informacji. Nic więc dziwnego, że szukamy sposobów na utrzymanie ostrości umysłu, koncentracji i gotowości do stawienia czoła wyzwaniom, które przed nami stoją. Oto skromny bohater śniadania.
Zioła nootropowe: Zioła i żywność dla poprawy zdrowia mózgu
11 września 2023 r.
W zgiełku współczesnego życia nasz mózg często ponosi ciężar codziennych wyzwań. Niezależnie od tego, czy są to nocne sesje nauki, czy skumulowane skutki stresu, przychodzi czas, kiedy nasze umysły potrzebują pomocnej dłoni.