Zioła w kuchni - interesujące wiadomości o wykorzystywaniu ziół w kuchni

Ciekawe artykuły o popularnych roślinach ziołowych i przyprawach ziołowych wykorzystywanych w kuchni oraz publikacje na temat ich walorów smakowych

Najnowsze Zioła na Zdrowo:

Borówka czarna

Borówka czarna - opis krzewinki występującej na  półkuli północnej, jej charakterystyka i sposób przyrządzania.Borówka czarna jest krzewinką, która występuje na bardzo rozległych obszarach półkuli północnej — swoim zasięgiem obejmuje prawie całą Europę, północną i częściowo środkową Azję oraz zachodnią część Ameryki Północnej. W Polsce rośnie masowo na całym niżu, w górach dociera aż do wysokości około 1800 m n.p.m. Najlepiej czuje się w borach sosnowych i sosnowo-świerkowych, gdzie bardzo często stanowi główny składnik runa leśnego

dodany: 30-Jan-2013

Kategoria: Zioła w kuchni Tagi: Vaccinium myrtiłlus borówka czarna jagoda

Biedrzeniec anyż

Biedrzeniec anyż - opis rośliny i jej ciekawych właściwości o specyficznym anyżowym aromacie.Biedrzeniec anyż jest rośliną jednoroczną o specyficznym anyżowym aromacie. Z cienkiego wrzecionowatego korzenia wyrasta do 30 cm wzwyż obła, rozgałęziona łodyga. Liście na pędach siedzące, 3—5-krotnie pierzastodzielne, ale najwyższe często nie podzielone. W lipcu i sierpniu na szczytach pędów wyrastają w formie baldachów białe, drobne kwiaty

dodany: 28-Jan-2013

Kategoria: Zioła w kuchni Tagi: Dioskorides Pedanios Anazarboe Biedrzyniec Anyż

Bez czarny

Bez czarny opis rośliny leczniczej, jej występowanie, charakterystyka kwiatów, liści i owoców oraz sposób przyrządzenia naparu z kwiatów, odwaru i soku z owocówBez czarny, o czym świadczą m.in. wykopaliska z epoki kamiennej, jest jedną z najstarszych roślin leczniczych, z którą w przeszłości wiązały się także zabobony i praktyki magiczne wielu różnych ludów. W wierzeniach starożytnych Germanów patronką bzu była bogini Hołda

dodany: 26-Jan-2013

Kategoria: Zioła w kuchni Tagi: Sambucus nigra bez bez czarny

Mapa Strony Subskrybuj RSS Polityka prywatności

Copyright © 2002 - 2017 Zioła na Zdrowo